Weißer Spargel

Am frühen Morgen, bevor die Spargelspitze den Boden durchbricht wird die Spargelstange sorgsam freigelegt und gestochen.

• Je nach Sortierung beträgt die Kochzeit 15-20 Min.
• Genuss pur mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise, Schinken, Lachs oder Schnitzel.
• Für eine Person mind. 500g als Hauptspeise einplanen. Als Beilage benötigen Sie bis zu 300g.
• Eingewickelt in ein feuchtes Handtuch ist der Spargel im Kühlschrank einige Tage haltbar.