Spargelpizza
Einen pikanten Hefeteig herstellen und auf dem gefetteten oder mit Backpapier augelegtem Backblech ausrollen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Spargel schälen und in ca. 1 cm lange Stücke schneiden.
Die Spargelstückchen im Salzwasser für 3 Min. blanchieren, abtropfen lassen und mit dem Belag nach Wahl auf dem Teig verteilen.
Guß herstellen, auf die Pizza geben und mit dem Käse überstreuen.
Backzeit 20 - 25 Min.